令和２年１０月２６日作成
スマイルホーム西井堀における飲食物の持ち込みについてのガイドラインのお知らせ

【持ち込み品（面会者様が飲食物を持参し、面会者様がその場で提供する場合）】
持ち込み×……生卵・二枚貝（かきなど）、その他食中毒や感染症の危険性の高いもの
持ち込み○……上記以外
　※ただし、６月～９月は①賞味・消費期限の記載のない物、②賞味・消費期限の記載はあってもすでに開封されているもの、③賞味・消費期限の記載があり未開封であっても食中毒の危険性の高い物（刺身、弁当・惣菜、卵サンドなどゆで卵を使用した食品、手造り品など）は禁止させていただきます。

【預かり品（面会者様が飲食物を持参し、ご本人様もしくは職員に預ける場合）】
預かり×……①賞味・消費期限の記載のない物
②賞味・消費期限の記載はあってもすでに開封されているもの
③賞味・消費期限の記載があり未開封であっても食中毒の危険性の高い物
（刺身、弁当・惣菜、卵サンドなどゆで卵を使用した食品、手造り品など）
預かり○……上記以外で賞味・消費期限の記載があり未開封のもの

その他ルール
・飲食物を持ち込んだ際はユニット職員に申し出てください。
・医師から特別な指示がある場合（カリウム不足を補うためにバナナを食べるように言われている場合など）は可能です。
・看取り介護の場合など、特例として認める場合もあります。
・持ち込みや預かり可能なものであっても、ご本人の状態（嚥下状態など）によっては、職員の判断で提供を中止し破棄させていただく場合があります。
・賞味・消費期限内であっても、職員が危険と判断した場合は破棄させていただく場合があります。
・禁止事項を守らず、そのことが原因で体調を崩された場合は責任を負いかねますのでご了承ください。
また、今後の持ち込みを一切禁止させていただく場合もあります。